• 西兰花沙拉配蛋黄酱/Broccoli salad with bacon/
      6分钟   容易
    step1： 取一奶锅水，将其烧开。西兰花去茎部，切成不规则小状（约一口大小），放入水中，煮约1-2分钟，煮熟，然后捞出放入冰水中将其拔凉，过滤备用。 step2： 将培根用平锅煎成金黄色（约脆越好），然后用厨房吸油纸去除培根表面的油，切碎备用。 step3： 蛋黄酱，白葡萄酒醋和白砂糖混合在一起




  • 扒鱿鱼混合生菜沙拉/squid salad/
      5分钟   容易
    step1： 将鱿鱼去头，去内脏，然后将其表面一层透明的鱿鱼皮扒掉，盐和胡椒粉以及柠檬腌制3-5分钟，备用。 step2： 然后用平底锅加热橄榄油，鱿鱼将其表面金黄色，直到煎熟。然后待凉，切成圈. step3： 将沙拉放入沙拉盆里面，淋入油醋汁，搅拌均匀即可。 step4： 装盘，将沙拉放入盘中，




  • 大虾沙拉及水梨/shrimp salad with pear and hazelnut/
      10分钟   容易
    step1： 取一奶锅倒入水（水能盖住大虾即可），放入2克盐，将水烧开。在烧水期间，加工大虾，用牙签将虾线挑去（不要去壳，去头，防止在煮时大虾缩小），用水清洗一遍备用 step2： 将大虾放入烧开的水里面，煮约2-3分钟左右，直到大虾煮熟，捞出，放入冰水里面拔4-5分钟左右，捞出将水过滤干净，去壳备用。




  • 海鲜沙拉及橄榄油柠檬汁/seafood salad with olive and lemon dressing/
      10分钟   容易
    海鲜沙拉及橄榄油柠檬汁/seafood salad with olive and lemon dressing,海鲜，大虾，蛤蜊，橄榄油，彩椒，橄榄油




  • 芒果牛油果沙拉/mango and avocado salad/
      5分钟   容易
    一道适合夏季的沙拉，清爽可口，咸中带甜




  • 樱桃番茄沙拉/tomato and fresh mazerella cheese/
      5分钟   容易
    是意大利非常传统有名的沙拉，番茄和芝士的组合，但此道菜是相对清淡的口味，调味只用了橄榄油，盐和黑胡椒粉