• 珍珠伯爵茶蛋糕/cake of Pearl Earl Grey Tea/
      2.5小时   容易
    step1： 煮珍珠豆：将水烧开，然后放入珍珠豆（水要盖住豆），直到珍珠豆浮上来，改小火，煮约2个小时，直到豆变软。 step2： 制作塔皮：手指饼干压碎，将软黄油，蜂蜜混合在一起，搅拌均匀，然后放入模具里面做成圆形塔克（每个25克，可出5个），放入冻箱月30-40分钟，让其冷冻成型。 step3： 制作伯爵茶冻：水煮开




  • 法式千层酥/Mille-feuille/
      30分钟   难
    法式千层酥/Mille-feuille,酥皮，鸡蛋，淡奶油，香草，黄油，水果，糖粉




  • 菲特蒙黑巧克力蛋糕/feitemeng s chocolate with almond in chocolate suce/
      25分钟   容易
    巧克力自它诞生以来就于爱情有着千丝万缕的联系，绵软的蛋糕加有裹着厚厚一层巧克力的酥脆杏仁片，爱情从现在开始