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美食专家


   我们的西餐专家来自于全国各地有名的餐厅和全球连锁酒店,并担任主要的管理岗位,用最专业的西餐经验来诠释西餐的文化,烹饪,以及西方国家的美食特色。为西餐和西式酒水爱好者提供一个学习和交流的平台。

美食专家-Jonh Du

 Jonh du(杜建伟)


       近10余年的西餐工作及管理经验,曾获得第二届亚青会运动员餐厅杰出贡献奖励。西门子电器全国巡展厨艺指导,“美国之味" 厨艺锦标赛中国区特邀嘉宾。北京70KG厨艺美食烹饪学校顾问。2016年参加央视厨王争霸节目,代表中方于美国洛杉矶拍摄,同年海南冬交会烹饪大赛美食评委,并长期担任海南瑞塔餐饮管理公司行政总厨

 

       善于发现食材的本质的细节,根据食材的特性和营养成分用心去组合食材通过烹饪将一道道惊艳的美食展示给大家


       擅长;法餐,地中海菜,意大利菜




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