还在为烹饪什么而
发愁吗?
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Lennon lian(廉卫华)
1994年进入烹饪技校学习,二十余年的餐饮烹饪经验。因为喜欢西餐所以全身心投入西餐世界。勤于动手,潜心学习意大利菜,德国菜等欧陆菜。秉承工匠精神和细心创新去做每件事。曾在Annis's , 凯宾斯基饭店(Ketilmpinsik) ,北京TRB法餐厅 ,3w咖啡等任主厨工作。
对厨物和食物的理解概念是:专注食材的本质,合理的调配,于形于色于味于意!创造美食,奉献社会美味。
擅长: 意大利与德国菜和中西融合菜。