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美食专家


   我们的西餐专家来自于全国各地有名的餐厅和全球连锁酒店，并担任主要的管理岗位，用最专业的西餐经验来诠释西餐的文化，烹饪，以及西方国家的美食特色。为西餐和西式酒水爱好者提供一个学习和交流的平台。

美食专家-Adrien

Adrien(法籍）

 

     毕业于法国Le verger Auray 烹饪学院，之后在Le Guehenno Vannes学院进修，并取得了高级饭店资格证书。

法餐的灵魂人物，法国美食的代表人物之一。

曾在加拿大meridien montreal hotel , 法国Etoile hotel，日本Takaragaike prince hotel，沙特阿拉伯Al Attas hotel 等全球五星级酒店担任主厨。后加入法国巴黎福楼集团，以及担任亚洲福楼技术总监。

 

北京厨师协会会员

日本烹饪协会活跃会员

曾和朋友出版《日本人心中的法国》

法国Toques Blanches international s 会员

78，79年参加法国Arpajon烹饪大赛，并连续两次

荣获银牌，75年参加加拿大魁北克烹饪展览，荣获

Grande Distinction奖。

擅长法餐，以及将欧洲的各种材料融化到法餐烹饪

里面，澳洲菜，亚洲菜（日本菜）等

   

 

 

 

 

 
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