还在为烹饪什么而
发愁吗?
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针对不同职业的西餐爱好
者或专业西餐烹饪者,我
们将西餐分组成更加适合
学习和查找类别,有我们
的美食专家用最专业的诠
释角度和烹饪方法以菜谱
的形式或者视频的方法展
现出来,为大家构建成一
个学习,交流的平台。
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这个季节吃什么?
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1:蔬菜一定要用冰水拔过,可使其清脆爽口。
2;大虾在煮之前不要去壳,不然大虾煮完后会缩在一起,影响外观。
step 1:
大虾用开水煮约3-5分钟,直至大虾煮熟,然后去头,去壳,放凉备用。
step 2:
制作柠檬柚子汁:将芒果汁所需要的材料全部混合在一起,用打碎机搅拌均匀即可
step 3:
将初加工好的混合生菜,大虾,芒果丁,柚子放入沙拉盆里,淋上4-5勺的柠檬柚子汁,搅拌均匀即可。