还在为烹饪什么而
发愁吗?
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者或专业西餐烹饪者,我
们将西餐分组成更加适合
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准备时间: 15分钟 烹饪时间: 50分钟 |
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难度: 中难 | |
食用人数: 5人 | |
使用工具: 汤锅 |
1;炒牛肉时,先大火将其炒上金黄色(不需要炒熟)
2;在把牛肉肉质煮至松软之后,在放入胡萝卜和土豆,不然会把土豆和胡萝卜煮烂。
step1:
将牛肉,胡萝卜,土豆切成小块状(长宽约1里面),洋葱,彩椒切成大丁备用
step2:
将10克橄榄油加热,放入牛腩炒熟,表面煎成金黄色,然后取出来备用。
step3:
继续用炒牛肉的锅加入10克橄榄油,加入洋葱,将其炒软,之后在放入彩椒,炒几下,放入带有番茄的番茄汁,炒1-2分钟后,加入水,在放入牛肉,加香叶,孜然,匈牙利红椒粉,煮开后,改小火煮约30-40分钟。
step4:
然后将胡萝卜,土豆放到汤里面,再煮约10分钟,用盐和胡椒粉调味即可