使用材料/ingredient

烹饪细节小提示/tip

1:紫苏放入打碎机打成带有颗粒的尼状即可，打的时间过长酱的绿色会变淡

烹饪方法/cooking method

step1：

西红柿清洗干净，去蒂，一切二，然后在切成片（每半个切月5-6片）

step2：

每个芝士切成5-6片

step3：

将西红柿片和芝士片交叉摆放在盘子里面

step4：

然后淋上紫苏酱和意大利浓缩黑醋汁

紫苏酱做法：

1：将松子用平底锅无油炒成金黄色，或者用烤箱上下温度180度约2-3分钟烤成金黄色备用。

2：紫苏用水清洗干净，水甩干，之后将粗硬的茎去掉，保留叶子备用

3：将以上所有的材料放入打碎机里面打碎即可。

4：可将用不完的酱放入保鲜盒内进冰箱储存约1个月左右

意大利浓缩黑醋汁：

1：去一奶锅，将意大利黑醋，糖，百里香放入奶锅里面，烧开后改小火煮约30分钟剩至200--250克（有粘性），然后关火取出百里香，待凉。

您可能还喜欢...

美食评论
注册会员或登录进入我们的美食评论专栏，对网站的美食进行评论，晒出你对西餐烹饪的心得，
窍门以及问题供大家讨论、学习及交流！

已有 0 条评论
字体加粗
验证码： (不区分大小写) 看不清楚？
网友评论仅供网友表达个人看法，并不表明本网站同意其观点或证实其描述! 请文明发言，谢绝地域攻击!

最新美食配方

美食向导

意大利番茄水牛芝士沙拉/tomato and mazerella cheese